Cập nhật: 25/12/2023.
Nội dung chính
Uống hạt chia có giảm cân được không? Hãy cùng bác sĩ Gangwhoo tìm hiểu rõ hơn thực hư về tin đồn hạt chia có giảm cân được không trong bài viết sau đây nhé!
Để có một vóc dáng hoàn mỹ, chị em vẫn thường truyền tai nhau những loại thực phẩm có chức năng hỗ trợ quá trình giảm cân. Hạt chia là một trong thực phẩm được hội chị em bổ sung vào thực đơn giảm cân của mình nhiều nhất.
Hạt Chia có tên khoa học là Salvia Hispaniola thuộc loại Lamiaceae tức cùng loại với các loại thảo mộc dùng làm thành gia vị như loại húng quế, bạc hà (mint). Theo ngôn ngữ của người Maya cổ xưa, “chia” có nghĩa là “sức mạnh”, tượng trưng cho khả năng cung cấp năng lượng cho cơ thể.
Hạt chia là loại hạt giàu dưỡng chất với các thành phần: Omega 3, Omega 6 ALA, Folat, sắt, canxi, photpho, magie, vitamin A, chất chống oxy hóa,… Trong 28g hạt chia có chứa 137 calo và 1g carbohydrate:
Theo một nghiên cứu năm 2015, việc ăn 30g chất xơ mỗi ngày có công dụng giảm cân cũng như khi bạn thực hiện một chế độ ăn kiêng phức tạp. Một chế độ ăn nhiều chất xơ đã được chứng minh là có thể giúp giảm cân hiệu quả. Hạt chia có công dụng làm no và rất giàu chất xơ nên có thể khiến bạn no lâu, từ đó, bạn sẽ ăn ít đi. 2 muỗng canh hạt chia có chứa khoảng 10g chất xơ, chiếm khoảng 40% nhu cầu hàng ngày của cơ thể.
Đồng thời, theo một nghiên cứu công bố trong Nutrition Metabolism, những người tăng 30% lượng protein trong chế độ ăn có xu hướng tiêu thụ ít hơn 450 calo mỗi ngày và mất khoảng 5kg trong vòng 12 tuần nghiên cứu. Hạt chia cũng là một nguồn tốt cung cấp protein.
Cho nên, ăn hạt chia giảm cân rất tốt cho cơ thể. Công dụng giảm cân của hạt chia được phân tích dựa trên khả năng hấp thụ nước cũng như hàm lượng các chất dinh dưỡng có bên trong.
Chính vì vậy, nếu cân nặng đang là vấn đề đau đầu của bạn thì đừng bỏ qua loại hạt “thần kỳ” này.
Nhờ khả năng hấp thụ nước tuyệt vời lên tới gấp 16 lần trọng lượng của nó, nên tạo cảm giác no khi ăn. Chỉ cần uống một ly nước pha một muỗng lớn hạt chia sẽ giúp không bị đói trong nửa ngày. Đối với những người đang muốn giảm cân, nên uống một ly nước hạt chia trước khi ăn sẽ giúp bạn thấy no từ đó sẽ giảm bớt được lượng thức ăn nạp vào cơ thể.
Hạt chia có tác dụng rất tốt trong việc tăng cường phát triển và bảo vệ da, tóc và móng tay, giúp chúng khỏe mạnh hơn nhờ chứa hàm lượng Omega 6 ALA, chất đạm và chất chống oxy hóa cao, đây đều là những chất có vai trò quan trọng cho một làn da khỏe đẹp.
Bên cạnh đó chất chống oxy hóa còn giúp làm chậm quá trình lão hóa của cơ thể. Chất đạm hay protein có vai trò cấu tạo nên và phục hồi các mô, vì vậy rất tốt cho móng và tóc. Do cơ thể không dự trữ chất đạm nên chúng ta cần bổ sung chúng trong khẩu phần ăn hằng ngày, ăn hạt chia là cách bổ sung protein tự nhiên rất tốt và tiện lợi. Người ăn chay thường lo lắng vì thiếu đạm do không được sử dụng các chế phẩm từ thịt, vậy sử dụng hạt chia là một giải pháp giúp người ăn chay có thể cung cấp đủ chất đạm cho cơ thể.
Hạt Chia có chứa hàm lượng Omega 3 ALA lên tới 20%, đây vốn là một axit béo thiết yếu nhưng cơ thể chúng ta lại không thể tự tổng hợp được, loại axit này có tác dụng giúp duy trì chức năng của cơ thể khỏe mạnh, tốt cho sức khỏe tim mạch nhờ khả năng làm giảm hàm lượng cholesterol, giảm nguy cơ mắc bệnh về tim, duy trì chức năng tim mạch.
Đối với phụ nữ mang thai việc đảm bảo nhu cầu dinh dưỡng hàng ngày là vô cùng quan trọng để duy trì sự phát triển khỏe mạnh cho thai nhi và sức khỏe tốt cho người mẹ. Trong hạt chia có chứa Folat, đây là chất có vai trò quan trọng trong việc phát triển bộ não và thần kinh của thai nhi ở 3 tháng đầu của thai kì. Ngoài ra các chất khác có trong hạt chia cũng rất quan trọng với bà bầu như Omega 3, canxi, sắt, photpho, magie, vitamin A.
Ở người cao tuổi, hàm lượng hormon estrogen giảm dần khiến mất cân bằng sự điều tiết canxi trong máu, từ đó gây ra hiện tượng loãng xương. Do vậy, cần chú ý bổ sung đầy đủ lượng canxi cần thiết ở người cao tuổi. Trong hạt chia có chứa nhiều canxi, magie, kẽm, … đây là những chất đóng vai trò quan trọng giúp xương chắc khỏe, phòng chống loãng xương hiệu quả.
Trong hạt chia chứa đến 37% chất xơ, trong đó có 20% là hòa tan và 80% không hòa tan. Chất xơ có vai trò giúp hệ tiêu hóa hoạt động khỏe mạnh hơn, giúp cơ thể hấp thu dễ dàng đồng thời giúp hệ tiêu hóa lọc bỏ các chất độc hại, đẩy bớt cholesterol bám ở thành ruột, do đó hạn chế nguy cơ mắc bệnh về đường ruột.
Khi ăn hạt chia giúp chúng ta giảm cảm giác thèm đồ ngọt, do đó giảm được lượng đường đưa vào cơ thể, cách này rất hiệu quả cho những người bị đái tháo đường. Hơn thế nữa nhờ khả năng hấp thụ lượng nước gấp 12 lần trọng lượng của nó, khi hạt chia vào cơ thể thành phần chất xơ hòa tan sẽ tạo lên một lớp gel mềm. Nhờ lớp gel này mà chất đường trong bao tử được thấm đều và chậm hơn do đó giúp giảm chỉ số glycemic, đây là chỉ số quan trọng trong đấng giá bệnh tiểu đường. Một khi chất đường được điều hòa, kiểm soát sẽ giúp hạn chế béo phì, từ đó giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
Omega 3 đóng vai trò quan trọng trong việc tái tạo hệ thống tế bào thần kinh, giúp trí não phát triển tốt hơn nên rất tốt cho trẻ em và phụ nữ mang thai. Vì vậy cần bổ sung Omega 3 hằng ngày bằng việc sử dụng hạt chia. Ngoài ra omega 3 có trong hạt chia còn có đặc tính kháng viêm cao.
Omega 3 ALA kết hợp với protein cùng chất chống oxy hóa có trong hạt chia giúp làm chậm quá trình lão hóa, giúp lọc sạch độc tố mang lại một cơ thể khỏe mạnh và một làn da tươi trẻ.
Với hàm lượng chất dinh dưỡng cao, nếu sử dụng hạt chia thường xuyên sẽ giúp chúng ta bổ sung được lượng vitamin cần thiết cho sự phát triển của cơ thể, giúp cơ thể phát triển bền vững.
Mỗi thực phẩm khi kết hợp cùng hạt chia sẽ có cách sử dụng cùng liều lượng riêng, dưới đây là những cách pha hạt chia giảm cân nổi bật được bác sĩ khuyên và đem lại hiệu quả cao.
Hạt chia + nước là cách giảm cân bằng hạt chia đơn giản nhất. Có hai cách kết hợp cùng nước nóng hoặc nước nguội:
Ngâm cùng nước nóng: Với nhiệt độ nước nóng sẽ giúp cho hạt chia nở nhanh. Sau 3-4 phút là bạn có thể uống.
Ngâm với nước nguội: Bạn hãy chờ từ 10 – 15p để cho hạt có thể nở ra là có thể thưởng thức.
Cách giảm cân bằng hạt chia với chanh được áp dụng khá phổ biến do nguyên liệu dễ tìm. Theo các chuyên gia nghiên cứu về quá trình giảm cân thì đây là công thức đốt cháy mỡ kỳ diệu, cực phổ biến ở nước ngoài.
1 muỗng canh hạt chia.
2 muỗng nước cốt chanh tươi.
1 cốc nước nguôi khoảng 500ml.
1 thìa mật ong.
Bạn cho hạt chia vào cốc nước, khuấy đều rồi để lắng khoảng 10-15p.
Tiếp đến cho thêm vào 2 muỗng nước cốt chanh tươi và cho thêm một thìa mật ong khuấy đều.
Lưu ý nhỏ: là bạn nên uống nước hạt chia này vào khoảng 1 tiếng trước khi đi ngủ để axit trong chanh giúp tiêu hóa bớt thức ăn và không uống khi bạn đang cảm thấy đói vì lúc này axit trong chanh sẽ tác động làm tổn thương đến dạ dày .
Bạn nên dùng công thức pha hạt chia này vào buổi sáng để tăng cảm giác no và giúp ăn ít lại mà vẫn đảm bảo sức khỏe cho ngày mới. Vì vậy mà bạn có thể sử dụng cách uống hạt chia giảm mỡ bụng này để duy trì vòng eo thon gọn mỗi ngày.
1 hũ sữa chua không đường.
1 muỗng canh hạt chia.
1 muỗng cà phê mật ong.
Lưu ý: sử dụng sữa chua không đường các bạn nhé.
Đổ sữa chua không đường ra chén rồi cho vào một muỗng cà phê mật ong và khuấy đều.
Sau đó, bạn cho thêm hạt chia vào hỗn hợp rồi khuấy đều trong khoảng 1 – 2 phút.
Các chất dinh dưỡng có trong hạt chia kết hợp với sữa chua và mật ong sẽ cung cấp năng lượng cần thiết cho cơ thể.
Đầu tiên bạn cần sơ chế trái cây rồi cho vào máy xay như bình thường. Trước đó, bạn lưu ý cần ngâm hạt chia vào một cốc nước trước để hạt nở ra rồi mới cho vào xay cùng trái cây.
Đây là cách uống hạt chia giảm cân vẫn đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể mà các tín đồ chăm sóc da và vóc dáng không nên bỏ qua.
1 – 2 muỗng cà phê hạt chia
Trái cây (dâu, dưa gang hoặc quả việt quất, phúc bồn tử…)
Bạn có thể ngâm hạt chia nở sau đó cho vào máy xay và xay nhuyễn cùng với hoa quả.
Hoặc bạn có thể xay sinh tố xong và rải hạt chia sau khi ngâm nở vào để thưởng thức.
Hai cách sử dụng hạt chia giảm cân nói trên phụ thuộc cách bạn muốn thưởng thức mà không ảnh hưởng đến công dụng giảm cân của hạt chia.
Ngoài sinh tố, bạn cũng có thể cho hạt chia vào các món nước khác như nước ép, nước detox, trà…
Cách nấu canh hạt chia:
Bạn hãy thêm 2 – 3 muỗng cà phê hạt chia vào nấu chung với món canh hoặc súp.
Chế độ này bạn cần cân nhắc giảm liều lượng thịt, cá, … được sử dụng trong canh. Vì như vậy mới đem lại kết quả giảm cân hiệu quả.
Rau xanh giúp bạn cung cấp lượng vitamin cần thiết, với nhiều loại rau khác nhau bạn có thể chế biến thành món ăn bổ dưỡng khác. Đặc biệt là món salad rau xanh khi kết hợp với nhiều loại rau củ quả khác sẽ đem lại cho bạn cảm giác ngon miệng, thanh mát, dễ ăn, nếu bạn thêm cho món salad khoảng 3-4 muỗng cà phê hạt chia thì bạn đã có được một món ăn cực kỳ bổ dưỡng nó làm tăng thêm giá trị dinh dưỡng cho món ăn.
Cháo là một món ăn dinh dưỡng rất thích hợp sử dụng cho trẻ nhỏ, người mới ốm dậy, người già, bệnh nhân suy nhược cơ thể. Tuy nhiên nó còn phụ thuộc đó là món cháo gì hơn nữa ăn cháo không giúp bạn duy trì năng lượng được lâu dài và nhanh có cảm giác đói do vậy với món cháo bạn có thể cho thêm khoảng 1 muỗng canh hạt Chia, nó có hàm lượng dinh dưỡng rất cao sẽ giúp bạn có cảm giác no lâu và bổ sung năng lượng đầy đủ cho cơ thể.
Uống Hạt Chia Có Giảm Cân Được Không? Uống hạt chia có công dụng hỗ trợ rất tốt cho quá trình giảm cân. Tuy nhiên, không phải lúc nào cũng sử dụng hạt chia trong thực đơn giảm cân. ‘’Uống hạt chia vào lúc nào’’ hay ‘’dùng hạt chia bao nhiêu là đủ’’ luôn là thắc mắc cần được giải đáp nhiều nhất.
Theo như những khuyến cáo của các chuyên gia dinh dưỡng, mỗi ngày bạn nên dùng khoảng 1 đến 2 muỗng là đủ. Và có thể dùng trong bao lâu là tùy thích vào mục đích sử dụng của bạn.
Bởi trong hạt chia có chứa hàm lượng dinh dưỡng khá cao nên bạn không cần phải dùng quá nhiều cho mỗi lần sử dụng trong ngày. Mỗi ngày bạn chỉ cần phải cung cấp một lượng nhỏ vừa đủ để cung cấp năng lượng và dinh dưỡng cho cơ thể.
Khi sử dụng hạt chia để giảm có những tác dụng phụ dưới đây thì bạn nên cân nhắc và tham khảo thật kỹ trước khi sử dụng:
Hạt chia chỉ là một loại thực phẩm hỗ trợ bạn trong quá trình giảm cân. Chính vì thế bạn cần kiêng trì và kết hợp với một vài chế độ tập luyện thường xuyên.
Để đạt được hiệu quả giảm cân nhanh chóng và an toàn, ngoài cách uống hạt chia hàng ngay bạn có thể tham khảo thêm phương pháp giảm béo Lipo thin max tại Thẩm mỹ viện Gangwhoo.
Giảm béo Lipo Thin Max là phương pháp đầu tiên ứng dụng kĩ thuật tiêm ống tinh chất trực tiếp vào cơ thể len lỏi vào sâu dưới da phá huỷ các mô mỡ thừa, sau đó đào thải chúng ra bên ngoài bằng tuyến mồ hôi và hệ bài tiết.
Lipo Thin Max chứa các thành phần tiêu diệt mỡ từ hơn 120 loại acid trái cây nhiệt đới, DNA từ da cá hồi, tinh chất nấm linh chỉ đỏ và axit amin có công dụng tiêu diệt mỡ thừa, phá huỷ các tế bào mỡ tuyệt đối. Bên cạnh đó LIPO THIN MAX còn có khả năng tái tạo mô da giúp chống nhăn da, trẻ hoá da tự nhiên, săn chắc với những ưu điểm vượt bậc:
– Trụ sở tại Hàn Quốc: 2F Totoo Vally 217 Seachan-ro Yongsan-gu Seoul Korea
– Chi nhánh Hồ Chí Minh: Tp. Hồ Chí Minh
– Chi nhánh Đồng Nai 1: F222, Võ Thị Sáu – P. Thống Nhất – TP. Biên Hòa
– Chi nhánh Đồng Nai 2: 388, Đồng Khởi – P. Tân Hiệp – TP. Biên Hòa
– Chi nhánh Bình Dương: 141, Ngô Gia Tự – phường Chánh Nghĩa – TP. Thủ Dầu Một – Bình Dương
– Hotline: 0931.780.090
– Fanpage: www.facebook.com/thammyvienGangwhoo
Bạn muốn đẹp hơn để thay đổi cuộc sống ?
Bạn tìm kiếm phương pháp làm đẹp an toàn ?
Tôi là Lê Hiền, hiện là Founder Gangwhoo, với hơn 15 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thẩm mỹ, tôi đã chia sẻ rất nhiều kiến thức bổ ích và giúp nhiều khách hàng làm đẹp an toàn và thành công. Tôi hy vọng kiến thức tôi chia sẻ sẽ mang lại giá trị hữu ích giúp bạn có một diện mạo xinh đẹp và tự tin hơn trong cuộc sống! Xem thêm
Bình luận đã bị đóng.
Tôi là Lê Hiền, hiện là Founder Gangwhoo, với hơn 15 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thẩm mỹ, tôi đã chia sẻ rất nhiều kiến thức bổ ích và giúp nhiều khách hàng làm đẹp an toàn và thành công. Tôi hy vọng kiến thức tôi chia sẻ sẽ mang lại giá trị hữu ích giúp bạn có một diện mạo xinh đẹp và tự tin hơn trong cuộc sống! Xem thêm
ĐĂNG KÝ TƯ VẤN MIỄN PHÍ