Thực Đơn Eat Clean Là Gì? Cách Xây Dựng Thực Đơn Eat Clean Giảm Cân

Cập nhật: 25/12/2023.

5/5 - (1 bình chọn)

Để duy trì một cơ thể khỏe mạnh, vóc dáng cân đối thì việc chăm chỉ rèn luyện thể chất thôi là chưa đủ mà phải đi kèm với một chế độ dinh dưỡng khoa học. Bài viết này sẽ chia sẻ đến bạn cách xây dựng thực đơn eat clean, chế độ dinh dưỡng “heo thì” đang rất được ưa chuộng hiện nay. Nào cùng xem nhé!

thực đơn Eat Clean

thực đơn Eat Clean là gì?

THỰC ĐƠN EAT CLEAN LÀ GÌ?

Thực đơn Eat Clean nếu dịch sát nghĩa tiếng Anh sẽ là “Ăn Sạch”. Điều này không có nghĩa là những thực đơn chúng ta vẫn ăn hàng ngày là “ăn bẩn” đâu nhé.

Ăn sạch ở đây mang nghĩa là sử dụng thực phẩm sạch, không qua chế biến sẵn, không chất phụ gia, chất tạo màu hay chất bảo quản, đảm bảo giữ nguyên vẹn bản chất tự nhiên của thực phẩm. Tất nhiên không phải là ăn sống đâu bạn nhé!

Thực đơn Eat Clean không chỉ hướng đến việc lựa chọn những thực phẩm tươi, sạch mà còn áp dụng những cách chế biến hết sức đơn giản, không cầu kỳ, không chứa nhiều dầu mỡ hay thêm nhiều gia vị.

Khác với chế độ ăn Low Carb và chế độ KETO, chế độ ăn Eat Clean không loại bỏ hoàn toàn tinh bột, đường và chất béo ra khỏi những bữa ăn hàng ngày. Thay vào đó, phương pháp này sử dụng những nguồn thay thế hay chọn những cách chế biến đơn giản nhằm giữ trọn vẹn những giá trị dinh dưỡng của thực phẩm mà không gây hại cho sức khỏe.

« Tham khảo: Chế Độ Ăn KETO »

thực đơn Eat Clean chú trọng sử dụng thực phẩm tươi sạch

thực đơn Eat Clean chú trọng sử dụng thực phẩm tươi sạch

NGUYÊN TẮC CƠ BẢN ĐỂ XÂY DỰNG MỘT CHẾ ĐỘ ĂN EAT CLEAN GIẢM CÂN

Gọi tư vấn miễn phí

Thực đơn Eat Clean sẽ tuân theo những nguyên tắc cơ bản sau đây:

  • Lựa chọn những nguyên liệu tươi, sạch.
  • Chế biến đơn giản, hạn chế dầu mỡ, đường hay các chất tạo vị ngọt trong chế biến.
  • Chia thành 6 bữa ăn nhỏ mỗi ngày.
  • Tuyệt đối không bỏ bữa sáng và ăn sáng thật đầy đủ dinh dưỡng.
  • Tăng cường protein nạc và ăn đủ carbohydrate mỗi bữa ăn.
  • Lựa chọn thực phẩm chứa các loại chất béo lành mạnh.
  • Tăng cường ăn trái cây, rau củ tươi để bổ sung vitamin, chất xơ và khoáng chất cần thiết.
  • Nghiêm ngặt kiểm soát những khẩu phần ăn hàng ngày.
  • Uống đủ nước, tốt nhất từ 2 – 3 lít mỗi ngày.

ƯU ĐIỂM CỦA CHẾ ĐỘ ĂN KIÊNG EAT CLEAN

  • Việc áp dụng chế độ ăn Eat Clean đảm bảo cơ thể vẫn được cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết như: tinh bột, chất đạm, chất xơ, chất béo, vitamin, khoáng chất,…
  • Chế biến đơn giản, hạn chế thực phẩm chế biến sẵn hay được nấu chín quá kỹ gây ảnh hưởng cho sức khỏe.
  • Giúp bổ sung thêm nhiều rau củ xanh và trái cây tươi trong bữa ăn hàng ngày.
Chế độ ăn Eat Clean rất tốt cho sức khỏe

Chế độ ăn Eat Clean rất tốt cho sức khỏe

CHẾ BIẾN THỰC ĐƠN EAT CLEAN DỄ LÀM ĐÚNG CÁCH LÀ NHƯ THẾ NÀO?

Khâu chế biến đóng vai trò cực kỳ quan trọng trong chế độ ăn kiêng Eat Clean. Những phương pháp chế biến thông thường tuy mang lại vị ngon nhưng lại làm hao hụt đi đáng kể hàm lượng dinh dưỡng trong thực phẩm. Hơn nữa nấu quá kỹ còn tạo ra nhiều chất độc hại, ảnh hưởng tới sức khỏe.

Vậy làm sao để chế biến một thực đơn Eat Clean đúng cách? Cách tốt nhất bạn nên kết hợp hài hòa giữa việc nấu chín và ăn sống. Hãy nói không với những cách chế biến có sử dụng dầu mỡ như chiên, xào. Hạn chế nêm thêm quá nhiều gia vị như bột ngọt, đường, hạt nêm. Đối với các loại trái cây và rau xanh, chế biến để ăn sống là lựa chọn tốt nhất.

VÌ SAO THỰC ĐƠN GIẢM CÂN EAT CLEAN ĐƯỢC NHIỀU NGƯỜI LỰA CHỌN?

Hiện nay, thực đơn Eat Clean đang được rất nhiều người, nhất là những ai nghiêm túc chăm lo cho sức khỏe và vóc dáng của mình, áp dụng. Tại sao vậy?

Có thể thấy, chế độ ăn Eat Clean là một giải pháp tuyệt vời cho những người đang trong giai đoạn ăn kiêng để giảm cân giảm mỡ thừa. Eat Clean mang lại sự nguyên vẹn về mặt dinh dưỡng, hạn chế những tạp chất độc hại, hơn nữa sự đa dạng về hương vị sẽ giúp người ăn không cảm thấy nhàm chán.

ĂN THEO CHẾ ĐỘ EAT CLEAN MENU CÓ GIÚP GIẢM CÂN KHÔNG?

Không phải ngẫu nhiên mà những ai đang trong giai đoạn ăn kiêng để giảm cân giảm mỡ chọn áp dụng chế độ ăn Eat Clean.

Việc loại bỏ dầu mỡ, độc tố, tăng cường thêm rau xanh và trái cây tươi, sử dụng chất đạm lành mạnh do đó chế độ ăn Eat Clean chẳng những giúp chúng ta giảm cân hiệu quả mà còn giúp tăng cường sức khỏe.

Ăn Eat Clean giúp giảm cân hiệu quả

Ăn Eat Clean giúp giảm cân hiệu quả

GỢI Ý XÂY DỰNG THỰC ĐƠN EAT CLEAN 7 NGÀY (TUẦN 1)

Thực đơn Eat Clean đơn giản ngày thứ 1

  • Bữa sáng: 1 bát trái cây ăn kèm với sữa chua không đường
  • Bữa phụ: 1 quả chuối
  • Bữa trưa: nửa chén cơm gạo lứt, 1 chén bông cải xanh luộc, 1 miếng ức gà luộc
  • Bữa phụ: 1 quả chuối
  • Bữa tối: 1 miếng cá hồi nướng, 1 đĩa rau củ luộc

Thực đơn Eat Clean 1200kcal ngày thứ 2

  • Bữa sáng: 2 quả trứng luộc, 1 lát bánh mì đen, 1 ly sữa không đường
  • Bữa phụ: 2 trái kiwi
  • Bữa trưa: nửa chén cơm gạo lứt, 1 chén đậu cô ve luộc, 100 g thịt nạc bò luộc
  • Bữa phụ: ½ quả bơ
  • Bữa tối: Salad rau củ trộn với tôm

Thực đơn Eat Clean ngày thứ 3

  • Thực đơn Bữa sáng eat clean: 1 củ khoai lang luộc, 100g thịt lợn nạc hấp với chút muối, 1 đĩa nhỏ rau cải bắp luộc
  • Bữa phụ: 1 quả táo
  • Bữa trưa: 1 củ khoai lang luộc, 1 đĩa nhỏ ức gà xào các loại nấm
  • Bữa phụ: 1 quả cam
  • Bữa tối: Salad rau trộn ăn kèm với 1 khúc cá hồi hấp.

Eat Clean thực đơn ngày thứ 4

  • Bữa sáng: 100g thịt ức gà luộc, 1 ly sữa ít béo
  • Bữa phụ: 1 quả chuối
  • Bữa trưa: ½ chén cơm gạo lứt, thịt lợn nạc luộc, 1 chén bông cải luộc
  • Bữa phụ: vài quả cherry
  • Bữa tối: Thịt bò nạc luộc, đậu cô ve luộc

Thực đơn Eat Clean 1000 calo ngày thứ 5

  • Bữa sáng: 1 quả táo, 2 quả trứng gà ốp la với ít dầu, 1 lát bánh mì đen
  • Bữa phụ: ½ chén các loại hạt
  • Bữa trưa: 1 khúc cá hồi nướng, 1 đĩa rau củ luộc
  • Bữa phụ: 1 chén dâu tây
  • Bữa tối: 100g ức gà nướng, 1 đĩa củ cải trắng luộc

Thực đơn Eat Clean ngày thứ 6

  • Bữa sáng: 1 chén cháo yến mạch, 1 trái chuối, vài quả việt quất và dâu tây
  • Bữa phụ: 1 quả táo
  • Bữa trưa: 1 củ khoai lang luộc, 100g thịt ức gà xé nhỏ,
  • Bữa phụ: ½ quả bơ
  • Bữa tối: salad cá hồi

Thực đơn Eat Clean ngày thứ 7

  • Bữa sáng: 2 quả trứng luộc, 1 đĩa rau luộc, 1 quả táo
  • Bữa phụ: 1 chuối
  • Bữa trưa: ½ chén cơm gạo lứt, 100g ức gà luộc, 1 đĩa cà rốt và đậu bắp luộc
  • Bữa phụ: 1 chén trái cây các loại
  • Bữa tối: Salad rau củ với tôm, mực.
Thực Đơn Eat Clean Là Gì? Cách Xây Dựng Thực Đơn Eat Clean Giảm Cân 1

chế độ ăn kiêng Eat Clean dành cho mọi người

THỰC ĐƠN EAT CLEAN GIẢM CÂN TUẦN 2

  • Ngày 1: Ức gà áp chảo xé nhỏ, súp lơ luộc, ngô xào (dầu oliu)
  • Ngày 2: Cơm gạo lứt, xiên gà và rau củ nướng
  • Ngày 3: Cơm gạo lứt, cải luộc, cá thu rán (dầu oliu)
  • Ngày 4: Cơm trắng, súp lơ luộc, trứng chiên (dầu oliu)
  • Ngày 5: Trứng xào, súp lơ luộc, ngô luộc, khoai lang luộc
  • Ngày 6: Khoai lang luộc, thịt bò hấp, sốt bơ đậu phộng, thịt lợn nạc viên hấp
  • Ngày 7: Ăn xả

THỰC ĐƠN EAT CLEAN 21 NGÀY (TUẦN 3)

  • Ngày 1: Cơm gạo lứt, cá hồi hấp, lặc lày luộc
  • Ngày 2: Cơm gạo lứt, măng tây nướng, ức gà áp chảo (dầu oliu)
  • Ngày 3: Khoai lang luộc, trứng cuộn thịt rán (dầu oliu), dưa chuột, cá nướng
  • Ngày 4: Cơm gạo lứt, cá rán (dầu oliu), khoai lang luộc, cà rốt luộc, trứng luộc lòng đào
  • Ngày 5: Khoai lang luộc, đậu luộc, thịt bò hấp
  • Ngày 6: Khoai lang luộc, cơm, trứng luộc, thịt lợn rang áp chảo (dầu oliu)
  • Ngày 7: Ăn xả

THỰC ĐƠN EAT CLEAN GIẢM MỠ TUẦN 4

  • Ngày 1: Cơm, ức gà luộc xé nhỏ, súp lơ luộc
  • Ngày 2: Đậu cove và cà rốt luộc, cơm gạo lứt, ức gà áp chảo (dầu oliu)
  • Ngày 3: Rau cải luộc, trứng luộc, nấm xào thịt lợn nạc (dầu oliu), cơm
  • Ngày 4: Cơm gạo lứt, ức gà thái nhỏ áp chảo (dầu oliu), măng tây nướng và ớt chuông
  • Ngày 5: Cơm gạo lứt, gà xào ngô nấm (dầu oliu), củ cải luộc
  • Ngày 6: Gà rang nấm (dầu oliu), khoai lang luộc, nấm kim châm xào cà chua (dầu oliu)
  • Ngày 7: Ăn xả

THỰC ĐƠN EAT CLEAN LIỆU CÓ DÀNH CHO TẤT CẢ MỌI NGƯỜI?

Gọi tư vấn miễn phí

Thực đơn Eat Clean cho người bận rộn phía trên là một gợi ý hay ho dành cho bạn. Nếu bạn cảm thấy không phù hợp cón thể biến đổi tùy theo sở thích của mình, miễn sao đáp ứng đủ những nguyên tắc cơ bản của một chế độ ăn Eat Clean. Chính vì thế, bất cứ ai mong muốn giảm cân giảm mỡ, cải thiện sức khỏe đều có thể áp dụng chế độ thực đơn ăn kiêng Eat Clean.

Trên đây, Gangwhoo vừa gửi đến bạn một số thông tin hết sức thú vị về Eat Clean, một trong những chế độ ăn kiêng đang rất được yêu thích và được nhiều người áp dụng hiện nay. Mong rằng với những chia sẻ này bạn sẽ hiện thực hóa mục tiêu giảm cân, lấy lại vóc dáng thon gọn của mình nhé!

5/5 - (1 bình chọn)

Đã được kiểm duyệt nội dung bởi: Bác sĩ CK1 Phùng Mạnh Cường
(*) Lưu ý: Kết quả thẩm mỹ phụ thuộc vào đường nét có sẵn và cơ địa của từng người. Bên cạnh đó, thông tin trong bài viết chỉ mang tính chất tham khảo, vui lòng liên hệ với Bác sĩ hoặc chuyên viên y tế để được tư vấn cụ thể. Xem thêm

Bạn muốn đẹp hơn để thay đổi cuộc sống ?

Bạn tìm kiếm phương pháp làm đẹp an toàn ?

Tác giả: Founder Lê Hiền

Tôi là founder của Gangwhoo - một trong những địa chỉ thẩm mỹ hàng đầu ở TPHCM. Và là một người đam mê với thẩm mỹ và có hơn 15 năm kinh nghiệm trong nghề nên tôi luôn mong muốn mang lại nhan sắc trọn vẹn cho các bạn!

Trả lời

Hãy để lại bình luận cho chúng tôi *

Chương trình ưu đãi

DỊCH VỤ LIÊN QUAN

Phẫu Thuật Thẩm Mỹ Mắt Sụp Mí – Có An Toàn Không?
Theo dõi Gangwhoo trên Mắt sụp mí không chỉ đơn giản là làm mất đi vẻ đẹp của đôi mắt, khuôn mặt mà nó...
Tướng Số Người Mũi Hếch “Sự Nghiệp Không Mấy Suôn Sẻ”
Theo dõi Gangwhoo trên Người sở hữu mũi hếch tướng số có tốt không? Theo nhân tướng học thì dáng mũi hếch có ảnh...
Cắt Mí Mắt Ở Đâu Đẹp TPHCM – Địa Chỉ Cắt Mí Uy Tín Nhất HCM
Theo dõi Gangwhoo trên Giữa muôn vàn địa chỉ thẩm mỹ từ nhỏ đến lớn như hiện nay thì việc đưa ra quyết định...
Top 10 Thẩm Mỹ Viện Uy Tín Nhất Ở TP Hồ Chí Minh
Theo dõi Gangwhoo trên Bạn đang muốn tân trang nhan sắc, nhưng không biết nên chọn địa chỉ nào để làm đep vì quá...
Mặt Trái Xoan Đeo Kính Gì Hợp? Cách Chọn Mắt Kính Phù Hợp
Theo dõi Gangwhoo trên Mặt trái xoan đeo kính gì là 1 trong các câu hỏi làm cho nhiều người lần đầu đeo kính...
Khử Thâm Môi Giá Bao Nhiêu Tiền? Bảng Giá Mới Năm 2024
Theo dõi Gangwhoo trên Đôi môi bị thâm đen và xỉn màu sẽ được khắc phục nhanh chóng bởi phương pháp pháp khử thâm...