Ăn Bơ Có Béo Không? 5 Món Ăn Từ Bơ Giảm Cân

Cập nhật: 25/12/2023.

5/5 - (3 bình chọn)

Chắc hẳn ai cũng biết rằng quả bơ chứa nhiều chất béo, vì vậy không ít chị em lo ngại ăn bơ có béo không, đặc biệt là khi đây là trái cây ưa thích của nhiều người. Bài viết này sẽ giúp chị em giải đáp thắc mắc này một cách dễ hiểu và chi tiết nhé!

Ăn Bơ Có Béo Không? 5 Món Ăn Từ Bơ Giảm Cân

Ăn Bơ Có Béo Không? 5 Món Ăn Từ Bơ Giảm Cân

GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG CỦA TRÁI BƠ

Thành phần của quả bơ có 73% là nước, các loại chất béo chiếm 15%, chất xơ chiếm khoảng 8.5%, 2% protein và các chất khác bao gồm nhiều loại vitamin như vitamin C, vitamin K, vitamin nhóm E, vitamin nhóm B, các khoáng chất,…

ĂN BƠ CÓ TÁC DỤNG GÌ?

Bơ là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, có tác dụng tốt cho sức khỏe nếu ăn đúng cách. Bạn có biết bơ có thể:

  • Giúp da và mắt chống lại ánh nắng gây hại
  • Ngăn ngừa và đẩy lùi các tế bào ung thư
  • Làm dịu tâm trạng và giảm stress
  • Bảo vệ tim mạch và hạ huyết áp
  • Làm chậm quá trình lão hóa và làm đẹp da
  • Cải thiện tiêu hóa và phòng ngừa bệnh đường ruột
  • Tăng cường sức bền và sức khỏe cho xương
  • Hỗ trợ điều trị bệnh vẩy nến
  • Kiểm soát đường huyết và ngăn ngừa tiểu đường
  • Tăng cường sức khỏe cho mẹ và bé

ĂN BƠ CÓ BÉO KHÔNG, CÓ GIẢM CÂN ĐƯỢC KHÔNG?

Dẫu đem lại nhiều giá trị sức khỏe nhưng ăn bơ có béo không khi mà có đến 15% thành phần của quả bơ là chất béo?

Mặc dù chứa rất nhiều chất béo, cụ thể là phần lớn hàm lượng calo mà trái bơ mang lại đến từ chất béo và trái bơ là loại thực vật béo nhất, nhưng đa số chất béo trong bơ thuộc loại chất béo không hòa rất có lợi cho sức khỏe.

Theo các nghiên cứu, các chất béo có trong trái bơ không những không làm bạn tăng cân, mà còn hỗ trợ giảm mỡ thừa hiệu quả.

Ngoài ra, việc chứa nhiều chất xơ cũng là nguyên nhân khiến cho việc ăn bơ giúp giảm cân, giảm mỡ thừa.

Quả bơ là trái cây không thể thiếu trong thực đơn giảm cân

Quả bơ là trái cây không thể thiếu trong thực đơn giảm cân

Gọi tư vấn miễn phí

Theo các nghiên cứu khoa học thì mỗi ngày một người trưởng thành cần trung bình khoảng 15 gram chất xơ, mà trong 100 gram bơ đã có tới 7 – 8 gram chất xơ.

Trong số đó có bao gồm cả chất xơ hòa tan và không hòa tan. Các chất này có tác dụng nhuận tràng, hạn chế hấp thụ chất béo, tạo cảm giác no, hạn chế cơn thèm ăn. Nhờ đó hạn chế lượng thức ăn nạp vào cơ thể hàng ngày.

Chính vì những lý do kể trên mà có thể coi quả bơ là trái cây không thể thiếu trong thực đơn giảm cân.

Thực tế nếu nhìn vào thực đơn của các gymers, các vận động viên, chúng ta có thể dễ dàng tìm thấy quả bơ trong đó.

ĂN BƠ LÚC NÀO LÀ TỐT NHẤT?

Nhờ vào khả năng giúp hạn chế cơn thèm ăn, tạo cảm giác no nên thời điểm thích hợp để ăn bơ chính là trước các bữa ăn chính khoảng 1 – 2 tiếng.

Việc ăn bơ trước bữa chính sẽ giúp bạn giảm lượng thức ăn nạp vào cơ thể trong bữa chính, qua đó giảm đi một lượng calo đáng kể nạp vào cơ thể.

Xem thêm: ĂN ĐẬU PHỤ CÓ BÉO KHÔNG? 6 MÓN ĂN ĐẬU HŨ GIẢM CÂN

ĂN BƠ GIẢM CÂN NHƯ THẾ NÀO HIỆU QUẢ?

Nếu việc ăn bơ không những không béo mà còn hỗ trợ giảm cân hiệu quả, tại sao nhiều chị em phụ nữ ăn bơ lại tăng cân nhiều hơn?

Việc ăn trái bơ không làm chị em tăng cân, mà nguyên nhân chủ yếu đến từ những thực phẩm ăn kèm với trái bơ và số lượng bơ ăn mỗi ngày.

Để tăng thêm hương vị, nhiều chị em thường sử dụng bơ chung với sữa đặc và đường, hoặc lạm dụng bơ (ăn bơ thay cơm), đây chính là lý do khiến việc ăn bơ làm chị em tăng cân không phanh.

Vậy nên ăn bơ thế nào để giảm cân hiệu quả?

Ăn bơ không kèm bất cứ thứ gì khác

Đây là cách ăn bơ đơn giản, nhanh – gọn – lẹ nhất. Chỉ cần bổ đôi quả bơ theo chiều dọc, bỏ hạt và dùng muỗng để thưởng thức. Tuy nhiên, cách ăn bơ này có thể gây khó cho nhiều chị em vì tương đối “nhạt”.

Thực đơn ăn bơ giảm cân – Sữa chua bơ

  • Chuẩn bị: ½ quả bơ, 1 hũ sữa chua không đường, 100ml sữa tươi không đường hoặc ít đường, đá viên.
  • Cho tất cả nguyên liệu trên vào máy xay sinh tố và xay thật nhuyễn.
  • Đổ ra ly và thưởng thức trước bữa ăn.
  • Ngoài ra bạn có thể cho thêm một số loại trái cây khác có vị chua ngọt tự nhiên như dâu tây, kiwi, chuối,…để tăng hương vị cho thức uống thay vì sử dụng đường.

Ăn kèm với salad

Gọi tư vấn miễn phí

Bơ cũng là một nguyên liệu được nhiều đầu bếp hàng đầu thế giới sử dụng cho những món salad của mình. Bạn cũng có thể thêm bơ vào món salad của mình. Hương vị béo ngậy của bơ sẽ làm tăng hương vị cho món ăn của bạn đó.

Không nên ăn quá nhiều bơ một ngày

Mặc dù chứa nhiều dưỡng chất nhưng nếu chỉ ăn bơ không là không đủ. Thậm chí nếu ăn quá nhiều còn mang lại tác dụng ngược khiến bạn tăng cân. Do đó, mỗi ngày chỉ nên ăn tối đa 1 quả bơ là đủ.

Thay vào đó hãy ăn thêm các loại rau xanh, trái cây, thịt nạc để có thể giảm cân nhưng vẫn đảm bảo cơ thể được cung cấp đủ dưỡng chất cần thiết.

Ăn bơ giảm cân kết hợp với tập luyện thể thao

Chỉ ăn bơ giúp bạn kiểm soát cân nặng rất tốt, nhưng nếu chỉ ăn bơ thôi là không đủ và bạn cần kết hợp với chế độ tập luyện thể thao, đặc biệt là luyện tập những bài tập cường độ cao.

Những bài tập như đạp xe, chạy bộ, bơi lội, nhảy dây, tập với tạ,…hay các phương pháp tập như cardio, HIIT sẽ giúp cơ thể đẩy nhanh quá trình đốt mỡ thừa, mang lại cơ thể không chỉ đẹp mà còn khỏe.

Xem thêm: 8 CÁCH GIẢM BÉO BẰNG KHOAI LANG ĐÃ ĐƯỢC CHỨNG MINH

NHỮNG MÓN ĂN TỪ BƠ CÓ THỂ GIÚP GIẢM CÂN HIỆU QUẢ

Sữa chua với bơ

Sữa chua không những giúp tiêu hóa tốt, đốt cháy calo hiệu quả mà còn giàu protein, giúp bạn cảm thấy no lâu hơn bằng cách kích thích các hormone ức chế cơn đói và ngăn chặn ghrelin – kẻ thù của việc giảm cân.

Không chỉ vậy, sữa chua và bơ còn là những người bạn tuyệt vời của làn da, bởi chúng chứa nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho việc dưỡng da từ bên trong. Vì vậy, nếu bạn ăn sữa chua và bơ thường xuyên, bạn sẽ sở hữu một thân hình gọn gàng và một làn da đẹp mịn.

Chuẩn bị: Quả bơ sáp, sữa chua ít đường (sữa chua Hy Lạp), đá xay và sữa tươi ít đường. 

Cách ăn bơ giảm cân cùng sữa chua:

Bóc vỏ bơ, cắt nhỏ và xay nhuyễn cùng các nguyên liệu khác. Đổ ra cốc/bát và thưởng thức thôi. Bạn có thể ăn trước bữa trưa hoặc kết hợp với ngũ cốc làm bữa phụ.

Sữa chua với bơ món ăn giúp giảm cân hiệu quả

Sữa chua với bơ món ăn giúp giảm cân hiệu quả

Làm Salad bơ và tôm giảm cân hiệu quả

Bạn đang ăn kiêng mà vẫn muốn ăn ngon? Hãy thử làm món salad tôm bơ siêu hấp dẫn nhé! Bạn chỉ cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

  • 8 con tôm cỡ vừa
  • 1/2 quả bơ
  • 3 thìa súp hẹ cắt nhỏ
  • 1/4 bát ớt chuông vàng thái sợi
  • 1/2 bát cải xoăn cắt nhỏ
  • 1/4 bát cần tây thái nhỏ
  • 2 thìa cà phê tỏi băm
  • 2 thìa cà phê dầu ô liu
  • 2 thìa nước cốt chanh
  • Một nắm ngò
  • Muối
  • 1/2 thìa cà phê tiêu đen

Cách làm đơn giản như sau:

  • Bước 1: Bắc chảo lên bếp, cho 1 thìa dầu ô liu vào và đợi nóng. Sau đó, cho tôm vào và xào cho chín, khoảng 2 – 3 phút.
  • Bước 2: Lấy tôm ra, cho vào đĩa cùng với cần tây, bơ, tỏi, cải xoăn, ớt chuông, muối và hạt tiêu. Trộn đều các nguyên liệu lại với nhau.
  • Bước 3: Trong một bát nhỏ, trộn dầu ô liu, nước cốt chanh, muối và hạt tiêu. Rưới hỗn hợp này lên trên món salad và trộn lại một lần nữa.
  • Bước 4: Rắc lá hẹ lên trên cho thơm và đẹp mắt. Món salad tôm bơ đã hoàn thành, bạn có thể thưởng thức ngay.

Salad tôm bơ không chỉ là món ăn ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe. Tôm và bơ chứa nhiều protein, vitamin và khoáng chất, giúp bạn giảm cân và dưỡng da. Các loại rau củ cũng cung cấp nhiều chất xơ, giúp bạn tiêu hóa tốt hơn.

Salad tôm bơ không chỉ là món ăn ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe

Salad tôm bơ không chỉ là món ăn ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe

Sinh tố bơ và dứa lấy lại vóc dáng

Để làm món sinh tố bơ dứa, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

  • 1 quả dứa chín
  • ½ quả bơ
  • 1 ly sữa không đường
  • 1/2 ly nước

Cách làm đơn giản nhö sau:

  • Dứa bạn gọt vỏ, bỏ mắt và cắt nhỏ.
  • Bơ bạn bóc vỏ, bỏ hạt và cắt nhỏ.
  • Cho dứa, bơ, sữa và nước vào máy xay sinh tố và xay mịn.
  • Đổ ra cốc, cho đá vào và thưởng thức.

Sinh tố bơ dứa không chỉ ngon mà còn rất bổ dưỡng. Bạn hãy thử làm và cảm nhận sự khác biệt nhé!

Sinh tố bơ và dứa lấy lại vóc dáng

Sinh tố bơ và dứa lấy lại vóc dáng

Bơ nướng ức gà

Bơ nướng ức gà là một món ăn ngon miệng, giàu protein và ít chất béo, rất thích hợp cho những ai muốn giảm cân. 

Chuẩn bị nguyên liệu

  • 2 quả bơ chín
  • 300g ức gà
  • 2 muỗng canh nước cốt chanh
  •  2 muỗng canh dầu ô liu
  •  2 nhánh rau mù
  •  1/2 muỗng cà phê ớt bột, muối, tiêu, tỏi băm.

Thực hiện

  • Rửa sạch ức gà, thái miếng vừa ăn, ướp với nước cốt chanh, dầu ô liu, ớt bột, muối, tiêu, tỏi băm và rau mùi trong khoảng 30 phút.
  • Rửa sạch bơ, xắt đôi, lấy hạt ra, nhồi thịt ức gà vào lõi bơ, đặt vào khay nướng đã lót giấy bạc.
  • Nướng bơ ức gà trong lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 20 phút, hoặc cho đến khi thịt gà chín vàng.
  • Thưởng thức món bơ nướng ức gà nóng hổi, kèm với rau xanh hoặc bánh mì theo sở thích.

Món bơ nướng ức gà không chỉ ngon mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Bởi, ức gà cung cấp nhiều protein, ít calo, giúp xây dựng cơ bắp và giảm mỡ thừa. Còn bơ chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất béo không bão hòa, giúp tăng cường hệ miễn dịch, chống oxy hóa và bảo vệ tim mạch.

Bơ nướng ức gà - món ăn thơm, ngon, bổ dưỡng

Bơ nướng ức gà – món ăn thơm, ngon, bổ dưỡng

Bánh mì nướng trứng bơ và chuối

Bánh mì nướng trứng bơ và chuối không những ngọt ngào mà còn rất bổ dưỡng cho cơ thể, giúp giảm cân hiệu quả.

  • Bước 1: Xay nhuyễn bơ 
  • Bước 2: Lấy bánh mì nhúng vào lòng đỏ trứng. 
  • Bước 3: Sắp chuối lên trên bề mặt bánh mì và tưới thêm một ít lòng đỏ trứng lên bề mặt. Phết bơ lên bánh
  • Bước 4: Cho bánh vào lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong 10 phút. Tùy vào từng loại lò nướng mà bạn có thể điều chỉnh thời gian và nhiệt độ cho phù hợp nhé!
Bánh mì nướng trứng bơ và chuối không những ngọt ngào mà còn rất bổ dưỡng

Bánh mì nướng trứng bơ và chuối không những ngọt ngào mà còn rất bổ dưỡng

NHỮNG AI KHÔNG NÊN HOẶC HẠN CHẾ ĂN BƠ?

  • Những người dị ứng với các thành phần có trong quả bơ;
  • Phụ nữ đang trong thời kì cho con bú;
  • Những người gặp vấn đề về chức năng gan, hay đang điều trị các bệnh về gan;
  • Những người gặp các vấn đề liên quan đến đường tiêu hóa;
  • Những người có hàm lượng cholesterol trong cơ thể quá cao, thừa cân béo phì;
  • Những ai đang phải điều trị bệnh bằng các loại thuốc chống viêm.

Trên đây, Gangwhoo vừa gửi đến bạn giải đáp cho thắc mắc ăn bơ có béo không. Hy vọng những thông tin trong bài viết sẽ giúp chị em giảm cân nhanh chóng với trái bơ mà không ảnh hưởng gì tới sức khỏe của chị em nhé!

5/5 - (3 bình chọn)

Đã được kiểm duyệt nội dung bởi: Bác sĩ CK1 Phùng Mạnh Cường
(*) Lưu ý: Kết quả thẩm mỹ phụ thuộc vào đường nét có sẵn và cơ địa của từng người. Bên cạnh đó, thông tin trong bài viết chỉ mang tính chất tham khảo, vui lòng liên hệ với Bác sĩ hoặc chuyên viên y tế để được tư vấn cụ thể. Xem thêm

Bạn muốn đẹp hơn để thay đổi cuộc sống ?

Bạn tìm kiếm phương pháp làm đẹp an toàn ?

Tác giả: Founder Lê Hiền

Tôi là founder của Gangwhoo - một trong những địa chỉ thẩm mỹ hàng đầu ở TPHCM. Và là một người đam mê với thẩm mỹ và có hơn 15 năm kinh nghiệm trong nghề nên tôi luôn mong muốn mang lại nhan sắc trọn vẹn cho các bạn!

Trả lời

Hãy để lại bình luận cho chúng tôi *

Chương trình ưu đãi

DỊCH VỤ LIÊN QUAN

Gọt Xương Hàm Có Nguy Hiểm Không?
Theo dõi Gangwhoo trên Xu hướng gọt hàm v-line đang dần trở nên phổ biến và được nhiều khách hàng lựa chọn để thẩm...
10 Công Nghệ Phun Môi Mới Nhất Được Chuyên Gia Đánh Giá Cao
Theo dõi Gangwhoo trên Phun môi là kỹ thuật làm đẹp hiện đại, giúp bạn có đôi môi hồng hào, mềm mại và gợi...
Thế Nào Là Mũi Hếch? Phương Pháp Sửa Mũi Hếch Triệt Để Nhất
Theo dõi Gangwhoo trên Mũi hếch là một trong những khuyết điểm phổ biến của người Việt Nam, chính vì thế mà nhiều người...
Ô Nhiễm Không Khí Gây Tổn Thương Da Và Các Bệnh Đường Hô Hấp
Theo dõi Gangwhoo trên Ô nhiễm không khí gây tổn thương da và các bệnh đường hô hấp Những ngày gần đây, không khí...
Khóa Học Spa Đào Tạo Chăm Sóc Da Chuyên Nghiệp Tại Gangwhoo
Theo dõi Gangwhoo trên Thẩm mỹ viện Gangwhoo mở khóa học Spa đào tạo chăm sóc da chuyên nghiệp cho cá nhân, tổ chức...
Nên Cấy Ghép Implant Hay Trồng Răng Thông Thường?
Theo dõi Gangwhoo trên Nên cấy ghép implant hay trồng răng thông thường tốt hơn? Đó là câu hỏi mà nhiều người đang trong...